이탈리아의 젤라토 리뷰. 특징, 맛과 종류, 즐기는 방법
젤라토는 이탈리아를 대표하는 디저트로, 그 풍부한 맛과 부드러운 질감으로 전 세계에서 사랑받고 있습니다. 젤라토는 단순한 아이스크림과 달리 진한 풍미와 부드러운 텍스처가 특징이며, 특히 신선한 재료를 사용해 만들어진다는 점에서 특별한 매력을 지닙니다. 이번 리뷰에서는 젤라토의 특징, 그 특별한 재료, 그리고 젤라토를 즐기는 방법에 대해 살펴보겠습니다. 젤라토의 특징젤라토는 겉으로 보기에는 일반 아이스크림과 비슷해 보이지만, 그 속성에서 여러 차이가 있습니다. 먼저, 젤라토는 아이스크림보다 낮은 온도에서 제공되기 때문에 그 텍스처가 더욱 부드럽고 크리미합니다. 아이스크림은 공기가 많이 들어가 있어 상대적으로 가벼운 반면, 젤라토는 밀도 높은 질감이 특징입니다. 또한 젤라토는 유지방 함량이 아이스크림보다 낮..
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2024. 9. 15. 20:13